我家有一宝，那就是我的全能老爸。
如果不外出打工，老爸可以当厨师。
我最喜欢的日子便是老爸在家的日子。每次老爸在厨房做饭，我便在旁边打下手。不说其他的，单单是酸菜鱼就馋得人流口水。一切准备就绪，开始做饭了，老爸熟练地打开煤气灶，眼睛注视着炒锅，当锅里最后一滴水消失的时候，老爸一手扶着锅把儿，一手舀半勺油在锅底上空画个圈儿把油均匀地淋到锅中，然后捏一撮事先切好的葱花、姜丝，往热油里一撒，噼里啪啦一阵响，拉开了做酸菜鱼的序幕。炒出葱香味儿后，打开水管，往锅里淋少许的水，锅里顿时冒起滚滚白雾，再倒入酸菜翻炒。等酸菜快熟了，再下主料——把片好的鱼片倒入锅中……老爸心里总有一杆秤，什么时候应该放什么，火候怎么掌握，分寸拿捏得那叫一个准！我曾问老爸是跟谁学的做饭，他的回答使我大吃一惊。老爸说，是跟书上学的，无师自通。老爸真了不起，我算服了他了！
如果不外出打工，老爸还可以去当老师。
老爸只是初中毕业，据奶奶说，他当时在班里的成绩总是排名第一。“唉，都是当年太穷了。”奶奶无奈地摇摇头。老爸储存的生活常识很多。那天我问老爸苏打粉是什么，老爸清了清嗓子，叫我坐下，把我拉到他跟前，说：“妮儿，苏打粉啊，就是平常我们所说的碱面，它在化学上被人们称为碳酸氢钠。我们平常蒸馒头发的面是酸性的，苏打粉是碱性的，两者混在一起，起了中和反应，做出的馒头才更好吃。”我听了，对爸爸更加佩服了，忍不住为老爸竖起大拇指。老爸却像被老师表扬的孩子一样，脸都红了。
如果不外出打工，老爸可以当电工。
我看着那五颜六色的电线眼都花了，而老爸却可以精准无误地把它们接好。有一回我们家的一个插座坏了，直冒火星，整个屋子里都弥漫着刺鼻的气味，爸爸不在家，没有人会修，我们只能把电源关掉。几个月后，老爸回来了，看到这种情景，他啥都没说，从柜子里翻出一个新插座，拿个螺丝刀，自己在那儿一阵摆弄，还没等我过来看，爸爸就把插座修好了。
全能的老爸是我的驕傲！
听过我们的故事之后你会不会羡慕我呢？其实，每个爸爸都是了不起的，你发现自己老爸的了不起之处了吗？
简 评
这是一篇充满浓浓亲情、层次清晰的文章。在作者的笔下，老爸拥有多种技能，对应每种技能，都有一个生动的故事，使老爸的“全能”让人信服。在作者的眼中，老爸就是家庭的顶梁柱，就是自己的榜样，就是一个无所不能的超人！