那年,那汤圆铺:水铺蛋怎么做蛋清不散

清晨,太阳暧昧地将它那暖暖的阳光,照在街口拐弯的汤圆铺上,汤圆铺和小镇一起安静着。
  汤圆铺上永远整整齐齐地放着汤圆,像一个个大胖小子一样,端端正正地坐在那儿,在阳光的照耀下,仿佛镶着金边。我看着心儿痒痒的,偷偷摸摸地伸出手,拿到汤圆后又赶忙缩回来,一溜烟儿跑走了。将手中的汤圆捏成小兔子、海星、乌龟……那是我孩提时代的无限乐趣。“偷”汤圆时,自然会有一些小插曲:被服务员看到,她四十多岁的样子,头发低低地挽在后面,见到我就笑吟吟地,任我偷偷地拿走一个,只是拍拍我的头:“下次可不能这样了。”面庞上笑意却没有消退。时而又会被老板娘看到:“小娃娃,干什么呢?”她的头发利落地盘起来,声音低沉而有些沙哑,但嗓门很大。“我……我想帮你摆摆齐。”刚碰到汤圆的手,赶忙缩回来,可不知道为什么,老板娘脸上也是笑嘻嘻的,她们好像从来不会对我发脾气。
  镇上,她家的汤圆是最好吃的,又滑又嫩,我常常问母亲要点钱去吃。老板娘的儿子负责煮汤圆,他总是一副严肃的表情,被他看到“偷”汤圆,定是被臭骂一顿。我总觉得他不及老板娘和服务员待我好,不过他煮的汤圆是最好吃的,一大锅汤圆满满浮在上面,他不紧不慢地将银耳、冰糖、红枣等放进去。我常常盯着看,口水都要流出来了,快要煮好时,我“噔噔噔”跑到屋子,找个空位坐下,就等汤圆端上来啦!汤圆很快就端上来了,我迫不及待地拿起筷子,可又不怎么会使,服务员笑吟吟地给我递上勺子。我想将汤圆吃进肚子里,可又被烫得“嗷嗷”直叫,只好噘着嘴巴在那儿吹气。不一会儿,汤圆就被我“消灭”干凈了,连汤都不放过,“咕噜咕噜”喝下肚,拍拍肚子,说着“好饱”,便蹦蹦跳跳地回家了。
  那年,我5岁,正是鬼灵精怪的年纪,阳光透过斑驳的树影照在汤圆铺上,为我筑起一座美好的城堡。