酸木瓜作为瓜类的一种，有很多人都爱吃，其味道酸甜营养丰富，那么酸木瓜的功效与作用有哪些呢?下面和小编一起去看看酸木瓜的一下儿介绍吧!
酸木瓜的介绍
简介
酸木瓜是云南特产，来自无污染的高海拔山区，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色越黄，木瓜在越接近黄色也越香，它散发出的果香非常的好闻，放置在室内比什么空气清新剂强多了，而且对人体有益无害。
是具美味、药用价值为一身的绿色无污染水果。
它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。
木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。
可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。
其味道鲜美。
每年的10月份为成熟采摘期,是季节性的东西,错过今年就只有等明年了,它是耐储存的,通风阴凉可以放置60天,不会变坏,只会表面出现脱水褶皱 。
食疗功效：对风湿和类风湿有比较好的疗效。
食用方法：
1、木瓜炖鸡：
最好是刚刚开叫的小公鸡，和酸木瓜同煮是效果最好的。
要注意的是，煮鸡的时候木瓜要切成丝或片。
份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加，一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了，切记不可放多，否则太酸就不好吃了。
当然，酸木瓜也可以炖鱼、炖排骨、炖猪脚等。
吃法很多，由个人喜好而定。
用酸木瓜丝，鱼尾、嫩豆腐、番茄一起煮出来的鱼尾汤味道实在鲜美、酸酸的带少少辣味，在炎热的夏日里，也能给味觉带来不同的享受。
2、酸木瓜泡酒：
按5斤苞谷酒1斤鲜木瓜的比例泡制，加入冰糖，甜淡随个人喜好。
密封泡制2个月后就可以开喝了，味道没得说，拿茅台都不换。
木瓜酒有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。